椰漿 100g 麵粉 1湯匙
黃糖 100g
做法：1. 南瓜蒸熟，放入攪拌機攪碎。
2. 將椰漿和黃糖煮溶，加入班蘭葉拌香，過濾備用。
3. 把做法（2）放入鍋，加入南瓜泥，以中火煮10分鐘，灑入麵粉，攪勻再煮15分鐘。
備註：椰漿可以取代鮮奶，而麵粉切勿加水。
6.22.2007
Pumpkin Jam 南瓜醬
材料：南瓜 200g 班蘭葉 4片
椰漿 100g 麵粉 1湯匙
黃糖 100g
做法：1. 南瓜蒸熟，放入攪拌機攪碎。
2. 將椰漿和黃糖煮溶，加入班蘭葉拌香，過濾備用。
3. 把做法（2）放入鍋，加入南瓜泥，以中火煮10分鐘，灑入麵粉，攪勻再煮15分鐘。
備註：椰漿可以取代鮮奶，而麵粉切勿加水。
椰漿 100g 麵粉 1湯匙
黃糖 100g
做法：1. 南瓜蒸熟，放入攪拌機攪碎。
2. 將椰漿和黃糖煮溶，加入班蘭葉拌香，過濾備用。
3. 把做法（2）放入鍋，加入南瓜泥，以中火煮10分鐘，灑入麵粉，攪勻再煮15分鐘。
備註：椰漿可以取代鮮奶，而麵粉切勿加水。
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2 留言信箱 on "Pumpkin Jam 南瓜醬"
oh.. seem very easy to make this pumpkin Jam... btw baby can eat ?
Normally i just stim and mash and fed my boy.
Anggie, of course ur 8 mon boy can try this pumpkin jam. But the santan shall be replace by milk.
Have u try it b4 ?
Aiya...sometimes i think that "buy" much more easier lah ! hor ??? Hahaha....
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