端午節

五月初五大家熟悉的端午節又到咯，趕緊撥電回家跟媽媽“預訂”我最愛的粽子。一直以來我只吃媽咪包的粽子，外面擺賣的都不合胃口，因爲媽咪的粽子是“一級棒”的！媽咪的功夫源自于外婆的手藝，外婆的烹飪手藝比得上大廚，阿姨們包的粽子都是同一師傅傳授出來的。只可惜，我只會洗棕葉，只會吃，沒有學會半點！

不同的地方有著不同類型的粽子，無論形狀，味道，用料都有所不同。北馬人做的粽子比較講究内淊料，有花生或tupat豆，肥瘦肉，蝦米，香菇，咸鴨蛋和栗子等。糯米要炒菜卟才能帶出其香味，扎粽子更是講究技巧，所以呢，不是一朝一夕就可以學會的。