Chocholate Chips Muffin

上周末興致又來咯，往廚房裏溜了一整天。
第一，燉了一鍋姑姑之前買給我的花旗參湯，提神潤肺，補一補疲勞的身子。
第二，嘗試 hooisee介紹的choc chips muffin，幸好總算成功！材料簡單，只做出12個，下次可以再嘗試加倍數量。也許我用的紙杯較濶底，所以看起來不很像muffin，下次要找些供muffin試用的模型杯子才行。我彤彤也參與一份，負責擺放紙杯，似模似樣。問道：媽咪，爲什麽這次沒有變米其老鼠的？喀喀喀喀 .........變的話就糟咯 ^_^

Choc Chips Muffin

第三，甜品，彤彤很喜歡吃燕菜，就弄了一些龍眼果凍。包裝果凍口感很Q，通常都會加多點水減少它的Q感，那麽就恰到好處，不會難咀嚼。爲什麽不乾脆用條狀燕菜絲呢？哦，還是不很會估計所需水分，要嘛太硬，要麽太軟......hmmm

小瓜一碟吃過一碟，媽咪看了樂在其中！

返鄉清明

今年的清明節恰逢周末，依原定計劃上星期帶彤彤返鄉祭祖，旅程雖短暫，但難得能讓這個曾孫女祭祖及和遠方親人相聚，是難能可貴的！
這也是第一次自己帶者她乘飛機返鄉，因爲媽咪知道小瓜能behave,所以不怕帶她到哪去。可能是我們家從小就有清明的習慣，也不會去刻意避忌那麽多，用意只有一個：祭祖！全家人浩浩蕩蕩的上山去，不知多熱鬧！我想：在天之靈的祖先們，應該感到很安慰吧？

機場

大熱天，來杯冰淇淋！

游泳樂透透

大多數小孩子都愛玩水，所以大致上都喜歡到泳池戲水。
彤彤也很喜歡游泳，那天帶她去買過一套新的泳衣，因爲表姨之前送的已經變bakzhang了。嘻嘻 ...... 要她自己挑，還會要“花花”圖案的，眼光還不錯嘛，哈哈！泳圈也是在波德申時，看到一路上吊到琳琅滿目的款式，吵者要買的！我這小瓜呀，很是會買東西哦！hmmm.....

這一次給她嘗試新的泳圈，讓她自由發揮，結果還不賴，兩腳亂踢，可以浮到蠻遠去。可是媽咪是旱鴨子，不懂怎麽教她，慢點是否應該考慮讓她拜師去呢？:-)

西餐

最近心血來潮，想要在家弄一弄西餐！
結果買了兩片肥美的鮭魚，簡單的液一液，放進烘爐烤一烤，香味四溢，不錯耶！

上網看了白醬怎麽DIY，結果材料不足，沒辦法試試，乾脆用沙拉醬代替算了。

我彤彤很愛吃鮭魚，平時都煮鮭魚粥給她，味道不是那麽好，有些腥味，但還好她都吃，這個烤的當然更香咯！：）

有興趣的朋友：鮭魚撒上少許鹽巴，玉蜀黍粉，胡椒粉，然後塗上牛油，放入烘爐180度烤20分鐘。裝飾物隨己所好！

35 個月

height : 94cm weight : 15.5kg

游波德申

21~22 March 2009

The Legend Water Chalet, Port Dickson

邂逅

昨天終于收到之前預訂的水瓶，是上月Tupperware推出的第二款情人節限量版水瓶。

第一次看了就喜歡，本想不要亂花錢買的，但是又很喜歡噢，所以就買下了，給了自己個好藉口，收藏限量版咯 :)

喜歡這幅圖，因爲它勾起了我以前很多的回憶，在大學生活的一點一滴，包挂美麗的邂逅.....真快，已經是七八年前的事了！

相當年 ~

大一，對北大存有偏見，很後悔自己以高分數選擇了此森林大學，每天都度日如年，當然也沒什麽心念書，每天只想回家。就這樣不知所措過了第一年......

大二，邂逅了他，也就是現在的老公咯。戀愛總是甜蜜的，單調的讀書生涯有了個伴，也開始不再排側北大，慢慢的接受了森林生活，從中自找樂趣。這一年，過得很充實快樂！當時拍拖也很樸素，吃個飯，圖書館，再不是就走公園，基本上就這麽簡單。。哈哈

那時候，北大因爲地理屬於山谷，有山有湖，算得上環境優美，當中有座橋，大家都稱它爲“情人橋”。顧名思義，就有很多戀人在那談心咯，我們也不例外。

傍晚時分接近晚霞，清風徐來，是那裏風景最美麗的時刻，我們都坐在石椅上，總是有談不完的話題，挺浪漫的哦。就像水瓶上的那幅畫，坐也保持距離，很保守的拍拖方式，嘻嘻！

所以說，這個水瓶讓我有所遐想。

大三，關鍵時刻，每個人都拼命吭書，這一年也過得特別快，開始有點捨不得的感覺，很矛盾，一方面高興終于可以脫離讀書生涯，另一方面又黯然對這裡的一切不捨！到現在踏入之職場多年，還是覺得讀書的時候最幸福的！嗯．．．

畢業兩年后，美麗的邂逅演變成今日的夫妻，有得有失，同住一屋瓦下，當然免不了衝突。當然互相了解和遷就很需要。經一事，長一智，經過那天的一大吵，他明顯改變了一些，連貫性的，看到他的改變，我發脾氣的機會也減少，大家自然就沒事．．．

老公，但願你的改變會持久吧！：）

簡單小蛋糕

朋友Jess喚起了我冷藏了許久的烘焙興趣，投資了一個迷你烘爐和一些小物件，開始咯！

第一次，失敗了，因爲萬物具備，尚欠東風（模型），而且對新烘爐還不會掌控自如。

第二次，總算成功了！希望接下來可以嘗試各種其他風味的小蛋糕。

小cupcake,第一爐貪心放太多，結果半途火山爆發，樣子有點抱歉，喀喀喀喀 ......

結果，意外爆發出這個米奇老鼠的花樣！彤當然最興奮，這一粒，非他莫屬。嘻嘻！

味道相當滿意，鬆軟少甜，口感又不會太干，只是不夠蓬鬆，下次可以放些葡萄乾或杏仁之類的陷料。看到彤和彤爸吃得開心，自己也有少許滿足感 :)

三字经Part 1 完结篇

已经好久不曾跟小瓜复习三字经了，就连CD也懒得看了，叫她背颂更是懒惰。心想：糟了，之前下的功夫不是白费咯？今天难得见她心情好，叫她背一遍来听听，嗯，幸好，全还记得！

Well done, girl !!

^_^

奇異果

最近每晚都給小瓜吃一大粒Kiwi，觀察了她的糞便，果然見效！一顆顆的黑種子，灑滿米田共，嘻嘻！好事好事 ...... 先前為她的便秘煩惱了蠻久,捨棄了Enfa,換了Mamil Gold,情況改善一些，但還得無時無刻監督，所以，難得現在愛吃Kiwi，更好不過了！媽咪也省了弄果汁的功夫！只要切半，用小湯匙，像濤冰淇淋一樣享用即可，真方便！

印象中的奇異果都來自紐西蘭，但最近在JJ買到標簽上有來自法國的，很不錯，味道不會太酸。 上網查一查，原來Kiwi乃源自中國，後來被移居至紐西蘭發揚光大。

奇异果有多好呢？

它的钙含量是葡萄柚的2倍、苹果的6倍、香蕉的4倍, 是我们平常饮食中面食的7倍、米饭的5倍、绿色豆类的1.3倍。奇异果中所含的纤维有三分之一是果胶, 而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度, 有预防心脏病的功能；奇异果中大量纤维也有促进排便的功能。