3.04.2013

居家小廚 ~ 青菜篇


大女兒自從入小一以來,因爲生活緊湊,
相信是吃得不好和不定時,
整個人也漏風了,且不時會閙胃風肚子痛!
唉,除了心疼之際,也趕緊想辦法為她泵風!
所以呀,周末就不能夠偷懶,
要勤點下廚了,希望周末可以吃營養些。。。。

一直以來有想過要收集下廚的文章
可是往往煮了以後就忘了照相
希望今後會有動力儲存作他日參考,
為家人和自己的廚藝更上一層樓,呵呵!

清蒸西蘭花
西蘭花的營養價值很高,又有抗癌功效
我小瓜不愛吃菜,更吃軟不吃硬
很多人都把 西蘭花拿來水煮
我則喜歡清蒸,撒少許鹽巴和蒜頭油,好香哦!
縂覺得清蒸的話營養不會流失那麽高
蒸的軟的話小瓜就會賞臉一點

三芭蝦米四季豆
這個是我的最愛
四季豆以蒜頭、蝦米、三芭
炒干身和不要太軟
口感辣辣脆卜卜的,好吃!


6 留言信箱 on "居家小廚 ~ 青菜篇"

J Sky on 2013年3月4日 上午11:21 提到...

你的瓜算好了,还吃这么多种菜!我的。。。唉!

米雪 on 2013年3月4日 上午11:57 提到...

勤劳一点,帖多点食谱上来,我也要参考参考~

Vickylow on 2013年3月4日 下午2:28 提到...

以前我也有买四季豆,但家婆说孩子会嫌硬,不爱吃。嗯我看我小孩还可以接受。嫌硬的倒是家婆吧,拉我孩子当借口,呵呵所以过后就没买这菜了。

HK on 2013年3月4日 下午3:52 提到...

Jess,
才不,她只吃一些軟的罷了。。。

阿米,
大家互相學習。。。。

Vicky,
你孩子就好,生的也照吞,哈!

Wyneth Chia on 2013年3月4日 下午4:06 提到...

西兰花,我儿的最爱。可是我最讨厌的,

秋燕 on 2013年3月4日 下午4:18 提到...

西兰花也是我的最爱,孩子都可以接受的菜类。

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