特地去買了一個8寸的烘盆,就是爲了要做這個芝士烤飯。
如常,貪心的我放了蠻多食材:
吞拿魚一罐、熏火腿2片、芝士香腸2條、紅蘿蔔和香菇切丁。
聼朋友Jess說她烤出來的飯比較濕軟,所以我就自己大概大概
飯煮干身點,然後只把牛奶用灑的方式灑在飯面上。
本身並不是特別喜歡芝士,太多芝士會讓我惡心,所以恰到好處即可。
噔噔噔。。。。
烘出來一度讓我擔心,照片看起來很干對不對?
結果。。。。。。。嘟嘟呵!不會太干也不會太軟綿綿。。。。耶,好吃!
每次做完一樣新東西,用剩的食材總是沒辦法消化掉,往往產生了浪費!
幸好Jess再給了我一個簡單的芝士蛋糕食譜,可以消化掉剩餘的芝士。
第一次學師傅隔着水烘,果然不會裂開,滑滑美美!
芝士香味滿屋漂香,嗅到都迫不及待想吃!
只可惜,後來慢慢的下沉了30%,變成不那麽完美了!
摸不着頭腦那裏出錯,爲什麽會下沉?
要是站的高高那該多好!呵呵!
她趕緊把剩下的收起來,怕她大嘴巴老爸跟她搶完!哈哈!
沒關係,媽咪下禮拜再做!
15 留言信箱 on "芝士周末"
那个饭看起来很好料!
您也蛮有兴致下厨hor?
是咯,你的飯看起來有點干!但却剛剛好!我的照片看好,吃起來却軟又濕, 呵呵。。。
蛋糕很好啊,很漂亮。。很滑的感覺!
沈下的有拍嗎?放上來看看?
Mayble,
證明你認識我不久,
我就是愛下廚,才自找麻煩每周末忙不停,哈!
Jess,
謝謝你的指教。。。
剩下的那片昨天給你看了,哈!
哪里有手? 呵呵呵。。。
你要看啊?等下我po給你,哈哈!
两个我都喜欢吃
哎哟,我给你什么指教了?我们一起学习倒是有的!哈!
我未来媳妇儿的肥手, 呵呵额。。。可爱!
這一看就知道是姐姐的手啦!肉肉的,呵呵呵。。。
嘿,我叫你們看cake,不是看手!
那裏還有肉肉?
未来亲家,手真的肉肉啦!看起来好生养,我喜欢!挖卡卡。。。hor ej? 哈哈哈。。
再说要我们看蛋糕,就该把那肉肉的手给crop掉嘛,要不然我们怎能不被她吸引住呢?难呀!呵呵。。
死鬼,手也能看出好生養?批亞克
我看得出嘛。。哈哈!
哈哈哈,肉肉手= 好生养!
你的蛋糕烘得很漂亮。
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