8.17.2011

竹炭麵包


看過這烏黑的麵包嗎?

Bread Station裏看過這麵包很久了,可是就是不敢買來試試。
看到那麽黑,是有點噁心。前天,終于難耐好奇心買來試試看。

嗯,麵包質感還算鬆軟,可是吃多幾口后就感覺有點怪怪,
可能心理作祟,一直以爲好像在吃“煤炭灰”,呵呵!
不騙你,一邊吃一邊還會掉下一些類似灰粒狀呢!


上網查看是什麽東西,原來~~
近年來,不少台灣商人將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物裏,標榜「體內環保」能排毒。 竹炭是採用竹子為原料,經過1000℃高溫的特殊爐窖工藝精心煉製而成,含有豐富的鹼性礦物質如鈣、鐵、鉀等,竹炭多孔特性可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味,吸附能力極強。 可是.......專家表示,吃竹炭是很離譜的行為,把竹炭吃進肚裡很難排出體外,長期食用容易造成「塵肺」,消費者不要輕易嚐試。
專家認為,食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的可食用竹炭食品中含有非常細微的竹炭顆粒,即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。 更重要的是,食用炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺裏,吸附在肺葉上,而且它吸附性極強,吃下去後很難排出體外,形成「塵肺」。

好不容易才啃完這粒麵包,下次不買了,呵呵!

5 留言信箱 on "竹炭麵包"

J Sky on 2011年8月17日 下午4:45 提到...

我看了也恶心!想不到你还会买来试!呵呵!

秋燕 on 2011年8月18日 上午7:08 提到...

哈哈。。。那么巧,我也刚刚买来尝试,黑黑的,真的有点gerli~

Vickylow on 2011年8月18日 上午11:53 提到...

喔对身体不好啊。我没吃过。老公连黑章鱼墨汁面也不想试,可能黑黑的很噁心。

淑惠 on 2011年8月19日 下午12:17 提到...

要是给我,我应该不会去买来试。
就算是免费的也要想一想,哈哈~

EJ on 2011年8月19日 下午4:50 提到...

嗯,我也不敢试。。。

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