糕點

論起烘焙蛋糕餅乾，老實説我比較喜歡中式糕點，如包子，饅頭，潮州菜惈等．．．
一直想學，可是沒行動，家鄉的師傅們嘛，離太遠，沒法請教．
上禮拜突然在面子書看到一個分享做糕點的網葉，
哇，看似簡單又很棒， 心癢癢馬上買材料試試看！
結果是出乎意料的滿意，高興得不得了，從來就沒有邊看邊笑，自賣自誇的，哈哈！

我的第一鍋＂發糕＂，竟然發得令我發笑！
雖然不甚愛吃，但做來拜拜多好看！
做法簡單如ＡＢＣ　：沾粉２００ｇ；幼糖１００ｇ；清水１７５ｍｌ；ＥＮＯ１包
混合所有材料，大火蒸１５分鐘即可

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我的第一鍋Ｐｌａｎｔａ饅頭，也膨脹到令我發笑！好吃！
買便利裝包粉，然後自己改成饅頭的，所以不能提供食譜。
饅頭本來是空的，所以建議做甜一點較有口感。

小瓜不吃發糕，幸好對饅頭稱讚有加，
至少揉麵粉揉到滿頭大汗還算值囘！
下一回我想挑戰～～包子！