心情故事 ~ 彤言韻語: 居家小廚 ~ 中式烏東

7.11.2013

筆跡 HK at 星期四, 7月 11, 2013
標籤： Recipe

中式烏東

喜歡烏東面半干半湯的煮法，很好吃

蠔油炒香肉碎和香菇后

加入白菜蘿蔔慢火滾至出味

最後才淋在燙好的麵條

麵條不要一起下鍋煮，流失了Q感

再加些小辣椒，哇，簡單美味！

Wyneth Chia on 2013年7月12日中午12:04 提到...: 赞！
上一次我煮乌冬面，我用清水过一过水，可是还是觉得还有碱水味（gan shui mei).
~Kate~ on 2013年7月12日中午12:05 提到...: 看到它，
提醒我，
很久没吃乌东了！
我很少自己煮，都是在食阁吃。
HK on 2013年7月12日下午1:26 提到...: Neth,
麵條一定要滾燙一遍的嘛，你又沒讀好指示了？哈哈！

Kate,
我們這裡的食閣好像沒賣呢！
女兒多數在日本餐廳叫，可是我就嫌它沒什麽料！
Mayble on 2013年7月12日下午2:39 提到...: 拿来炒也很美味呢！
我老公喜欢炒到黑黑，
好料咯！
Vickylow on 2013年7月12日下午3:40 提到...: 很简单又美味。我不怎么爱乌东，比较喜欢拉面的口味。
EJ on 2013年7月13日下午3:17 提到...: 我第一次听到乌东面有碱水，neth你有买错吗？adui，kkkk

' 蠔油炒香肉碎和香菇后，
加入白菜蘿蔔慢火滾至出味'
不用加水滚啊？呵呵呵。
HK on 2013年7月15日上午10:53 提到...: EJ,
LOL re 你有买错 kkkkk
當然要加少許水啦，不然怎樣滾，喀喀喀，欠柄like Neth ? hehehe
EJ on 2013年7月15日上午11:36 提到...: really wo，我喜欢udon就是它没有碱水，可是你爱人竟然。。。哈哈哈

kkkk 那个是特地挑你骨头啦，酱下次你的食谱就会写的更好了啊！

心情故事 ~ 彤言韻語