8.05.2010

干冬油條



知道什麽是干冬嗎?哈哈!我們北馬人都叫干冬,是一種到處可尋的甜品之一,名字是從馬來文翻譯而成的:Gandum!
直到我來到馬六甲后,很想吃,某天在一個檔口發現它時,高興的不得了,馬上叫說:干冬兩包!
老闆笑說:我們這兒叫“白麥!~~ 呵呵,派色!
顧名思義,白麥既是白麥芽粒,樣子有點像薏米。雜貨店都有出售,1塊錢就可煮出一大鍋,老少咸宜,經濟又營養豐富!
白麥配搭油條,有夠好吃了!彤爸知道我們喜歡吃,有出夜街時就會打包回來當宵夜。
唯,美中不足的是,馬六甲的油條很遜色,皺皺巴巴,發育不良,哈!拍馬難追北海 Raja Uda 的油條王也......呵呵!

10 留言信箱 on "干冬油條"

EJ on 2010年8月5日 下午5:10 提到...

哇,彤爸真有你心 ^_^

米雪 on 2010年8月5日 下午5:25 提到...

同感,马六甲现在的油条真的很差劲了。

芷晴妈 on 2010年8月6日 上午11:06 提到...

干冬?白麦?是不是广东人所说的麦粥啊?是“糖水”的一种,对吗?如果是的话,我也很喜欢吃呢!

J Sky on 2010年8月6日 下午4:26 提到...

这样好吃吗?

和EJ同感,彤爸很有你的心哦。。 嘻!

HK on 2010年8月6日 下午4:36 提到...

EJ & Sky,

你們兩個選,要皮亞克左臉還是右臉??

米,是咯!

芷晴妈,
yeah....對了!哦,廣東人叫麦粥

EJ on 2010年8月7日 上午12:22 提到...

讲实话还要被皮亞克。BTW,我不是已经中了么?呵呵。。。

J Sky on 2010年8月9日 上午8:49 提到...

打上唇吧!上唇有水泡,打破了要你赔!瓦卡卡。。

vickylow on 2010年8月9日 下午4:14 提到...

麦粥啦哈哈,我也很喜欢。妈妈的食谱爱用自挤的椰浆,先把麦粥和第3遍挤的椰浆水煮透,才加第2遍挤的椰浆水煮,以便不那么多油。要吃的时候加上你小匙椰浆,嗯很香,很滑。

Wyneth Chia on 2010年8月10日 上午11:44 提到...

麦粥 + 油条
never eat wor. normally just eat 麦粥.

HK on 2010年8月10日 下午1:58 提到...

Hi-5 Vicky, 是的,加耶漿才夠香!
哈哈,KL人叫麥粥啦?okok

納,沒試過就試試看咯,沒騙你,好吃!

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