依依不捨

返鄉的時候

總是迫不及待

朝氣蓬勃

然

回程確是那麽沉重

原以爲那份沉重感

只會發生在我身上

噢，原來 不

女兒也感同身受

可見家鄉這片土地

蘊含了多大吸引力

告訴女兒

沒關係

我們很快就會再飛回去了

為我們的下一旅程倒數！

呵呵~~

風箏日

幼兒園舉辦風箏日，讓家長及老師們交流，小朋友們也樂在其中，是個蠻不錯的活動！

避暑

彤爸說最近天氣熱透了, 約小瓜上云頂避暑去!

怎知氣候糟透了，如今的云頂已不再冷！

加上十年不變的景觀，

確實有點納悶！

愛擺譜士的彤彤
云頂高原

生日會@幼兒園

母親節快樂

以前，我很羡慕其他媽咪在母親節時，可以收到孩子的小禮物。

今年總算如願以償了，嘻嘻！

小瓜在幼兒園帶回來的作品

cupcake fridge magnet

~可愛~窩心~感動~

祝天下每個偉大的媽媽

母親節快樂

蛋撻

一直以來我都以爲烘焙蛋撻是很高難度的事，

直到 美莉 鐵定的告訴我非常簡單，舉腳叫我一試，

結果，哇噻，效果很滿意，口感看感都有，高興死了！哈哈哈~ 好吃哦！

禮拜六，處女作烘了11個；禮拜天沒事干，再來烘個16個，喀喀喀，起笑！

分享食譜如下：

蛋液材料：-
白糖 70g
鸡蛋 2粒
生奶 40g

做法：
1。煮沸150g的水,加入90g的幼糖，边用打蛋器搅拌。
2。待凉5分钟后。加入打散的2粒蛋液，加入40g生奶拌匀。
3。用筛子过滤蛋液3次，备用。

饼皮材料：-
面粉 150g
蛋黄粉 4g
奶粉 4g
白糖 4g
鸡蛋 半粒
牛油 100克 （隔水煮溶）
做法：-
1。把面粉，蛋黄粉，奶粉，白糖放入碗里，用汤匙混合拌匀。
2。加入蛋液和牛油液体，用汤匙搅拌成面团即可。
～（不要过度搅拌面团，会造成蛋挞皮很实很硬，影响口感）
3。面团分为26g一份，揉成11粒。拿一粒面团放到蛋挞模型
～ 中间，用拇指由里到外，慢慢捏出去覆盖整个模型边缘。
4。倒入8分满的蛋液。预热烤箱，以180度烤25分钟即可。
5。蛋挞出炉后稍微放凉，模型底部轻轻一敲，蛋挞就会出来了。